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ハムマヨロール

 お盆の仕事が延期で連休です。

お疲れモードで家でごろごろしていましたが、珍しいことに嫁がパンを焼くから教えてほしいとの申し出。

優しく教えてくれないと嫌という条件付ですけどw

でも実際、親爺はパンを教えれるほどのスキルはないのが現状。

なので、食べたいもののレシピを一緒に作るというやり方で作りました。

作ったのはハムマヨロールとゆで卵があったので卵ぱんの二種類です。

パン捏ね
捏ねて

発酵前
一次発酵

一次発酵後
一次発酵後

過発酵ですね。
いつもよりイーストが多いのとオーブンを少し使った後だったので、庫内温度が高かったみたいですぐにここまで膨らんでいました。

パン焼き上がり
丁度良い型がありませんでした。卵のほうは成形も適当で良いからと嫁に任せました。

マヨロールと卵パン
焼き立てを食べましたがふわふわでした。

製菓材料を管理しているのは親爺なので、計量段階から全部親爺が出さないといけません。

「スキムミルクどこ?」

「一番下の段の何々の下に無い?」

「無いで~!」

「あるって~!」

と段々声が大きくなります。

「キレたら嫌って言ってたやん」

なんてもうほとんど喧嘩ですw

まあとりあえず洗い物も全部嫁に任せ、焼き上がりまで無事終了!


昨日食品系に勤めている知り合いから、お盆で期限切れになり売り物にならない美味しそうなお肉をもらっていて夕飯はしゃぶしゃぶでしかもそれなりの量があります。

四時頃焼き上がり、焼き立てを見て味見をしまして、気付いたら一人二個ずつ食べてしまいました。

晩御飯遅くしましたがまじで食べすぎです。

苦しい~!!



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  1. 2012/08/16(木) 00:45:10|
  2. パン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5
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コメント

美味しそう~!!!

さすがの出来ですよ!!!!
  1. 2012/08/16(木) 06:18:12 |
  2. URL |
  3. よっちママ #-
  4. [ 編集]

可愛い奥さんですね~
だからご夫婦仲良く美味しいものができるのでしょうね。
くるくるパンに たまごパン
とっても美味しそうです。
私も作らなくっちゃ。
  1. 2012/08/16(木) 19:30:58 |
  2. URL |
  3. イヴまま♡ #-
  4. [ 編集]

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2012/08/17(金) 15:31:27 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集]

よっちママさんへ

> 美味しそう~!!!
>
> さすがの出来ですよ!!!!
こんばんは、ありがとうございます。

嫁が喜びます!

自分で食べて、美味しいと自画自賛してました。w
  1. 2012/08/18(土) 02:10:43 |
  2. URL |
  3. hiden #-
  4. [ 編集]

イヴまま♡ さんへ

> 可愛い奥さんですね~
> だからご夫婦仲良く美味しいものができるのでしょうね。
> くるくるパンに たまごパン
> とっても美味しそうです。
> 私も作らなくっちゃ。
こんばんは。
腕が写っている写真みて、これ貼ったら離婚と言われました。
今までも食事風景などで腕写ってるから大丈夫とか訳解らないこと言って貼り付けておきました。w
イヴままさんのパンももっと見てみたいです。
  1. 2012/08/18(土) 02:15:19 |
  2. URL |
  3. hiden #-
  4. [ 編集]

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