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親爺の日記 セレッソ大阪のこと 手作りお菓子のこと 子供の勉強のこと

レモンのビスケット

レモンのビスケット

レモンのビスケットを焼きました。

アイシングを適当に塗り広げていますので手作り感たっぷりです。

もっと綺麗にアイシングできないものですかね^^;


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  1. 2012/11/30(金) 00:26:33|
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フィナンシェ・ショコラ

また久しぶりの更新です

お菓子を作るのも毎日とはいきませんがちょくちょく作っています。

ただ、同じようなものばかり作っているのと、ちょっと慌てたりして焦がしたり、変な形になったりと失敗も多いのです^^;

もう少し落ち着いてできるようになるまで頑張ります。


今日はフィナンシェ・ショコラを焼きました。
ショコラフィナンシェ

焼き立ては周りがカリッとして硬く感じちょっと焼きすぎたかなと思ったのですが、だいぶ時間が経ってきたのでしっとりしてきて美味しいですよ。


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  1. 2012/11/27(火) 23:49:48|
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コーンブレッド

コーンブレッド

コーングリッツを使って、コーンブレッドを焼きました。

すごく美味しそうに見えるのですがね~。

美味しそうに見えるだけに食べると少しがっかりするんです。

ちょっと微妙w



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  1. 2012/11/21(水) 11:51:35|
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カシューナッツとチョコのパウンドケーキ

カシューナッツとチョコのパウンドケーキ

相変わらずのパウンドケーキです。

チョコレートが沈んでしまいました。

いつもちょっと足らない親爺ですw

ちょっとパサつき気味ですがチョコの苦味が良い感じで美味しかったです^^



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  1. 2012/11/20(火) 00:05:13|
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マーブル模様のパウンドケーキ

 皆さまお久しぶり、ご無沙汰しております。

アメリカでの息子のお話。

Yes.No.little この単語だけで通したと言ってますw

全然聞き取れなかったらしくて、それがもどかしくて何も答えることができなくなってしまったと言ってます。

ちょっぴり悔しいけど、日本は極楽で今はアメリカへは行きたくないそうです。

帰国後、英検、準二級を受験したのですが、筆記は合格しましたが、面接ではどうも駄目だった模様。

アメリカで全然聞き取れなかったことが悪いほうへ行ってしまい、萎縮してしまいました。

なかなか上手く行かないものです。

そんなこんなで今は遊ぶことしか考えていない息子です。

グランドキャニオン

久しぶりのお菓子、マーブルパウンドです。

マーブル模様のパウンドケーキ

なんとなくグランドキャニオン風^^;


パソコンする時間が無くて少しおざなりの更新になりますが、これからもお付き合いください!



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  1. 2012/11/18(日) 00:14:11|
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ショコラのガレット

 息子が帰ってきてからなにか気が抜けたのか毎日眠くてだらだらと過ごしています。

親爺も嫁もちょっと仕事が忙しいというのも有り、それに風邪気味なのでしんどいが口癖に。

このままで良い訳はなく何とか体調を整えて乗り越えないといけません。

ご飯とおやつは食べすぎくらい食べているので、精神的な物なのかも^^;


ちょっとやる気がでてきたので、厚焼きクッキーのチョコレート味を焼きました。

ガレット・ショコラ

チョコレートチップを少しだけ入れてあり、美味しくできました。

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  1. 2012/11/07(水) 00:40:11|
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ハロウィン いいえ我が家は

11月の朔日餅はゑびす餅でした。

朔日餅

息子がアメリカから我が家に今日の夜九時頃に大きなスーツケースを押して帰ってきました。

久しぶりに三人揃って食べました。

嫁が息子にずっと話しかけるので親爺の出る幕は無いのでしたw



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  1. 2012/11/02(金) 02:45:00|
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厚焼きクッキー 

 久しぶりの厚焼きクッキーを焼きました。

ハロウィーン的なものを作ろうと思ってはいたのですが、余裕が無くて

ちょっと前に作って冷蔵庫に入れていた生地を伸ばして焼きました。

厚焼きクッキー

いつもは9mmで伸ばしていましたが6mmに伸ばして薄くしました。

枚数が増えていっぱい作ったねと喜ばれましたw

でも薄い分、焼きむらが多いですかね・・・・・・。



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  1. 2012/11/01(木) 00:55:21|
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hiden

Author:hiden
家族(嫁と息子1人)と長居のSBに出没

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