FC2ブログ

親爺の日記 セレッソ大阪のこと 手作りお菓子のこと 子供の勉強のこと

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

神無月も終わり

今日も雨の降り続く愛知県で仕事。

泊まっているホテルの1階のレストランで仮装した若者たちが集まりパーティーしていた。

高価そうな赤いドレスと赤い魔法のステッキを持ったお姉さんが、海賊に扮した彼にエスコートされていた。

そしてボヤッキーに扮した店員さんに案内され店内に入っていった。

若いって良いな。

ハロウィーンで10月の終わりに気づく。
スポンサーサイト
  1. 2010/10/31(日) 23:53:48|
  2. 出張
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

セレッソ大阪 vs 名古屋グランパス @ 豊田スタジアム

 今日も良い結果を報告できないことがすごく残念です。

本当は今日は書かずにスルーしようかと思ったくらい悔しい。

結果は0-1で負け。シュートの数は完全に名古屋を上回るもゴールネットを揺らすことはできなかった。

内容では勝っているというのは言い訳でしかないですが、完敗ではないのは確かです。

最後までアグレッシブに戦った選手たちですが、もう毎度毎度監督にフィニッシュと言われ続けていますが、その通りなので何も言えまい。

点を取らないと勝てないのだから。

今日は相手の楢崎にやられましたね。

名古屋もケネディのPKのみなので選手も納得いかない負けですね。

今年の対名古屋の一戦目も勝てそうな雰囲気のまま最後にFK決められて負けました。

運もあるだろうけど、なんだかんだで勝ち点を取れるチームが今年の名古屋なのだろう。

負けたことは忘れて、さあ、残り6試合、何とか勝ち続けてACLに出たいものだ。
  1. 2010/10/30(土) 23:56:26|
  2. セレッソ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

愛知県で

親爺は今愛知県に居ます。

明日の対名古屋戦に向けてと言いたいところですがもちろん仕事。

昨年までは大事な試合のときほどうまく試合が運べなかったセレッソ。

でも明日は勝てそうな気がするんだよね~。

マルチネス選手は出停ですが、そこが名古屋の八丁味噌。

マークが厳しく付いていたマルチネス選手がいないことで、ちょっとリズムが変わるんじゃないだろうか。

とりあえず先制できればってところ。

アウェイで勝ち点を持って帰ってほしいな~。

明日から又強いセレッソに変身してください。たのんますよ~。
  1. 2010/10/29(金) 22:52:31|
  2. 出張
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

キッシュ・ロレーヌ

 今日は久々休みなので、前々から嫁に作ってと言われていたキッシュ・ロレーヌを作りました。

ミチエさんのレシピで。

ベーコンとグリュイエルチーズのみのシンプルレシピですが、チーズをわざわざ買う訳は無くてピザ用チーズをみじん切りにして使っています。

大きな型があるか探して見ましたが21cmのマンケ型しかないのでそれで作りました。

キッシュ・ロレーヌ
少し余った分で10cmのタルト型で小さい奴を作りましたが、目を離してるうちに焦げてしまいましたので写真は無いです。

このキッシュと嫁が鳥の和風スパゲッティを作り晩ご飯として食べました。
今日の晩御飯
全部は食べ切れませんでした。当たり前か。w


昨日の栗のパンはチョコの味が勝っていて栗の香りは消えていました。

が、なんかしっとりしていてこれはこれで美味しかったです。

大きめに切った渋皮栗、我が家のHBは具材は自動で投入されるのですが、それでも柔らかい栗でしたので

渋皮以外は全く粒が残っていませんでした。本でも残っていないのでこれでOKなのでしょう。

次はHBではなくて少し工夫して作ってみたいです。
栗とチョコのブリオッシュ

  1. 2010/10/28(木) 22:45:49|
  2. 今日食べたもの
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

ホットサンド のち HBで栗とチョコのブリオッシュ

今日は朝ゆっくりで良いので朝からホットサンドを作って食べました。

ホットサンド
一昨日のライ麦パンの両端の耳の部分が残っていたので、それを使い

辛子マヨネーズを塗り、玉子焼き、ベーコン、ウインナー、ケチャップ少しで挟んで焼きました。


ライ麦パンが終了したので、またまた、竹内さんの本から栗とチョコのブリオッシュ

を嫁の帰宅時間に合わせて予約して行きました。
栗とチョコのブリオッシュ

今日食べようと思っていたけど無理でしたので、明朝いただきます。

会社の周りで風邪が流行っていて、親爺だけは元気で頑張っていましたが、

今朝から喉が痛くて仕方がありません。

それでも頑張らねばね。
  1. 2010/10/27(水) 23:05:05|
  2. パン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

cototokoのお菓子

 嫁が会社でcototokoのお菓子をいただいてきました。

cototokoの焼き菓子
cototokoの焼き菓子2
ここのお菓子はネットやイベントで無いと買えないと聞きました。

可愛い入れ物にサブレやメレンゲ菓子が入っていました。

食感は申し分なく美味しいです。

スパイスの効いたメレンゲは初めて食べました。

サブレもメレンゲもお砂糖が極々控えてあって、又スパイスが効いていて親爺の子供の舌には

大人な味でした。

スパイス系のお菓子は駄目な嫁と息子。

味見の一口以外は全部、親爺の胃袋に吸収されることでしょう。

どうもありがとうございました。
  1. 2010/10/27(水) 00:25:52|
  2. お菓子
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

HBでライ麦食パン

 甘いパンだとすぐに無くなる我が家。

この前のキャラメルチョコチップのパンはすぐに無くなりました。


 ここ最近少し遅くまで仕事をしていて何も作れません、といいますか気持ちの問題です。

となるとHBにまかせて食パンを作ります。


竹内さんの本でライ麦食パンを作りました。
ライ麦食パン
薄く切って玉子焼きとハムでも挟んでホットサンドにすれば美味しいよ

と言っておいたので、好きな食べ方をするでしょう。
  1. 2010/10/25(月) 23:36:02|
  2. パン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

セレッソ大阪 vs ベガルタ仙台 @ キンチョウスタジアム

 親爺は今日お仕事があり、仕事から帰るともう後半35分を過ぎたところ。

その時点でスコアレスでした。ショックでは有りますが、押せ押せムードなので応援するだけ。

何とか勝ち点3を獲りに攻めまくります。

最後の最後にFKを得てアマラウが放ったシュートはクロスバー直撃し大きく跳ね返り、そこで笛が鳴り終了。

記録では24本ものシュートを放ちましたが実らずじまい。ポストに3本も当たり嫌われました。

シュートを24本も放ったのも事実ですし、ホストに3回も嫌われたのも事実。

しっかりフィニッシュまで持ってきているという事実を前向きにとらえて、次の試合に切り替えましょう。

次は勝ち点で大きく離された一位名古屋に乗り込みます。

こっちは胸を借りる方。向こうが焦ってがちがちに成るほどのプレッシャーを懸けましょうよ~。

がんばれセレッソ大阪!
  1. 2010/10/23(土) 22:54:07|
  2. セレッソ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

やっぱりスイートポテト

 嫁が三日前に買ってきたおいもさんはやっぱりスイートポテトになりました。

5本有ったサツマイモを全部洗って、ホイルに包みオーブントースターで1時間焼き上げ

皮をむいて計ると700gありました。520gをスイートポテトに。
スイートポテト
おいもさんにバターとお砂糖、はちみつ、卵黄、ラム酒とシンプルな構成。

おいもさんもマッシャーで適当につぶしてあるだけです。

写真の小さなカップ(底直径4cm)に12個出来ました。大きな型なら5個有るか無いかってところかも。


残った180gのサツマイモはこちらもマッシャーで適当につぶし

バターケーキの生地に最後に入れ丁寧に混ぜ型に半量入れさいころに切ったクリームチーズの半分を散らして

残りの生地を入れて残りのクリームチーズを入れて押し込み綺麗にならして170℃で約60分焼き上げます。

材料  薄力粉         180g 
    BP            5g
    きび砂糖        70g
    グラニュー糖      60g
    マーガリン       70g
    バター         70g
    卵           170g
    ラム酒          8g
    バニラエクストラクト  適宜
    クリームチーズ     180g
   
こんな感じかな・・・
サツマイモとクリームチーズのバウンドケーキ
サツマイモとクリームチーズのバウンドケーキ
カットしてみた

毎日、ちゃんと消費してるところがエコ!


  1. 2010/10/22(金) 23:44:33|
  2. レシピ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6

キャラメルチョコチップパン

 三日前に作ったブルマンが美味しくてすぐに無くなってしまい、今日もパンを作りました。

キャラメルチョコチップが残っていたのでそれを入れて甘いパンに。

キャラメルチョコチップパン
断面

満遍なく行き渡らせたかったのですが見ての通り、チョコチップの巻き込みに失敗。
  1. 2010/10/21(木) 23:45:04|
  2. パン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

刈谷ハイウェイオアシス

 今日は名古屋で仕事。

帰りに刈谷のハイウェイオアシスに寄ってきました。

久しぶりの刈谷だったのでお土産を買って帰りました。

藤田屋 大あんまき
チーズあんまき
藤田屋 大あんまきのチーズあんまき いっぱい種類のあるあんまき。

そのなかで嫁がチーズが一番というのでいつもチーズあんまきになってしまいます。

一つが大きいのでいっぱい買っても食べきれません。

それとえびせんべいの里でえびせんを
えびせんべい限定
いつもは「えびせんいろいろ」525円を買うのですが、今日は限定が売っていたので限定とえびみりんを。

作る日によってえびせんの種類が違うのでえびせんいろいろとは少し中身が違っています。

このおせんべいは初めて買って帰ったときは美味しいとすごく喜ばれました。

坂角のゆかりより庶民の味としてお手頃で親しみやすいです。

以上2種類を久しぶりのお土産に。

おせんべいで喜んでくれる我が家って可愛いもんだ。



 高速道路のS.A P.Aがほとんど改修されていますね。

トイレとか綺麗なのは良いですけど余りにもお金かけすぎのような。

四日市の御在所S.Aも新しくリニューアル。ほんの数年前に綺麗になったというのに・・・。


今日は早く寝ようと思っていましたが、

急に繋がらなくなった親爺のブログがやっと繋がりこんな時間になってしまいました。

なのでちょっと愚痴っぽくしてみました。←何様?
  1. 2010/10/21(木) 00:49:50|
  2. お菓子
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

相も変わらず

 今日はスーパーのワゴンに期限間近の生クリームが安くなっているのを見て思わず買ってきた嫁。

手軽に作れるのでとりあえず定番のロールケーキになりました。

ロールケーキ

おいもさんも買ってきたので、何を作るのか考え中。

結局定番のスイートポテトになる予感。
  1. 2010/10/19(火) 23:15:19|
  2. 手作りお菓子
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

ブルマンとウインナーパン

 今日はこの前の最悪のテストが返ってくる。

オトンとオカンは結果が良くても悪くても結局怒るのは解かってるんだ。

まあ結果が悪いのは解かってるから、帰ってからのことを考えるとちょっと力が出ないけどね。

今日は部活もあって帰りが遅くなるし、飯食ってからぐだぐだ言われて寝れるのは何時になるんだろう。



 あ~やっと部活も終わったし帰ろうか。腹も減ったし。

その前に一応、敵の機嫌でも確認しておくか。

オトンは昨日朝方に帰ってきたみたいで、虫の居所が悪いかもしれないし。

駅で電話して上手くとりなせばちょっとは機嫌も良いかな?

部活で腹が減ってるし、今日の晩御飯も気になるし。

100円玉入れてと。

「あ~もしもし、部活終わって今、駅。今から電車に乗るから。

テスト?良くないって言ってあったやろ。その通りでした。

まあ、これから電車乗るから。ああ部活で腹減ってるねん。今日は何?

オトンの作ったパンと昨日のハヤシでスパゲッティーグラタンか。じゃあ帰るね」

あれ?お釣りでてこないや・・・。クソッ、なんで?まあ仕方ないか。

部活で腹減ってるし、はよ帰ろ。


 (なんとなく息子の気持ちになって書いてみました)



 今日はパンを焼きました。
ブルマン焼成前
某E-パン工房さんのレシピで
ブルマン
ブルマン(角食です)

それとウインナーパンを
ウインナーパン
レシピより20℃も低い温度で焼成していますが焦げます。温度計を入れると大体表示温度と同じなんだけどね。

もっと下げると今度はなかなか焼けなくて時間が掛かるという少しむらの多いオーブンです。

スパゲッティーグラタン
スパグラ
カロリー多いけど満腹感が余り有りません。w

息子の成績は息子はいつもどおりのんびりしていて多分前回と同じ位なんだと思います。

周りの子が夏も過ぎて慣れてきて、少し本気になってきたのでしょう。

いつもは負けたことない子に結構詰め寄られて焦っています。

クラスの順位は前回と同じと言い張っていますが、どうなんでしょう。

ただ同じ点数の子が一人居るのと、次の子との差が余りないそうです。

色々聞きましたが一応怒りませんでしたよ。w

嫌味に聞こえたところはあったかも知れませんが・・・。

それよりも公衆電話で100円でお釣りが出ないことを知らなかったのが時代を感じさせます。

今どきの機械でなんでお釣りが出ないん?と納得いかない様子でした。
  1. 2010/10/18(月) 23:57:32|
  2. パン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

セレッソ大阪 vs 浦和レッズ @ 埼玉スタジアム

夏が終わりなかなか勝ちきれないリーグ戦。

出場停止のアドリアーノ、家長両選手が復帰し、今日は何とかしてくれそうな予感ではあったのですが、

結果から言いますと0-2で敗れました。

毎年波のあるセレッソですが今年も結構、波が立っています。

夏の連勝で集中が切れてしまったのか、足踏み状態が続いています。

今日は取られてはいけない場所でボールを奪われ先制を許してしまい、ペースをつかめませんでした。

レッズのようなチームには先制されると辛いです。

それでも乾選手を筆頭に攻撃を仕掛け、攻撃の形を作っていました。

惜しいシーンは作れるも得点を得ることはなりませんでした。

内容も大事ではあるのですが、この時期になると結果がすべてです。

そのことを肝に銘じて残りの試合を戦ってほしい。

まずは仙台に勝利して、頭一つ抜けている一位名古屋へ乗り込みたい。
  1. 2010/10/16(土) 22:27:45|
  2. セレッソ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

ベイクドチーズケーキ

 昨日栗きんとんと一緒にベイクドチーズケーキも作りました。

いつも食べてくれる知り合いに 「要る?」と聞くと「もちろん要る」と返事が。

今から取りに行くからと・・・。

栗は出来てるけどチーズケーキは熱々で切れませんよ。

「そこを何とかお代官様」とか言うもので無理やりカットして持って帰ってもらいました。

baked cheez cake
半分をおすそ分け。少し崩れました。自分家用の半分は冷やして寝かせてあります。

このチーズケーキは小嶋ルミさんのレシピです。美味しいです。



今日は午前中にちょこっと仕事してこれから九州出張に行ってきます。
  1. 2010/10/14(木) 14:10:41|
  2. 手作りお菓子
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
次のページ

プロフィール

hiden

Author:hiden
家族(嫁と息子1人)と長居のSBに出没

自分で作った焼き菓子をおやつに応援

ランキング参加中

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村

FC2Blog Ranking

blogram投票ボタン

blogram.jp

最近の記事

月別アーカイブ

カテゴリー

最近のコメント

最近のトラックバック

FC2カウンター

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。